UC頭條:中醫認為脾胃不佳將嚴重影響健康, 為您推薦13種健脾養胃的食療

中醫認為,胃主受納,脾主運化,兩者之間的關系是『為胃行其津液』,共同完成食物的消化吸收及其精微的輸布,從而滋養全身,故稱脾胃為『后天之本』。

脾胃狀況不佳會嚴重影響身體健康,易導致消化不良,食欲不振、腹瀉、便秘、胃腸炎等消化系統病癥

今天為您推薦的13種養胃的食療,不但可以健脾養胃,還可預防和治療消化系統疾病。

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山 楂 [功效]消食健胃,行氣化瘀。[挑選]以果實飽滿、色澤深紅鮮艷、無蟲蛀者為佳。[禁忌]胃酸分泌過多者慎用。

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大 棗[功效]健脾和胃,養血安神。[挑選]以棗皮色紫紅有光澤、顆粒大而均勻、皺紋淺者為佳。[禁忌]有濕痰、積滯、齒疾、寄生由病者不慎用。

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白 術 [功效]益氣健脾,養胃生津,止汗,安胎。[提選]以體大、表面灰黃色、斷面黃白色、有云頭、質堅實者為佳。[禁品]熱病傷津、陰虛燥渴者忌食。

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麥 芽[功效]開胃健脾,行氣消食,回乳消脹。[挑選]以色淡黃、有胚芽者為佳。[禁忌]哺乳期婦女忌食。

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神 曲[功效]健脾開胃,行散消食。[挑選]以身干、陳久、無蟲蛀、雜質少者為佳。[禁忌]脾陰不足、胃火盛者慎服。

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白 扁 豆 [功效]健脾暖胃,消暑化濕。[挑選]以色澤光亮、顏色白中帶綠、顆粒飽滿者為佳。[禁忌]腹部脹氣者忌食。

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山 藥[功效]補中益氣,健脾生血。[挑選]以直徑2~4厘米、表面呈淡黃白色、斷面呈粉質者佳。[禁忌]感冒、溫熱、腸胃積滯者忌用。

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雞 內 金 [功效]消積化食,益胃止嘔。[挑選]以薄而半透明、質脆、易碎、斷面有光澤者佳。[禁忌]脾虛無積滯者慎用。

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草 莓 [功效]潤肺生津,健脾和胃。[挑選]以色澤鮮亮、顆粒大、香味濃郁、蒂頭帶有鮮綠葉片者佳。[禁忌]尿路結石者不宜多食。

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香 菇 [功效]益智安神,健脾養胃。[挑選]以香味純正、傘背呈白色或淡黃色為佳。[禁忌]皮膚瘙癢癥患者忌食。

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胡 蘿 卜 [功效]益肝明目,健脾和胃。[挑選]形狀直順,肉質和心柱均呈橘紅色,且心柱細者佳。[禁忌]胡蘿卜不能與酒同食。

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南 瓜 [功效]補中益氣,養胃消食。[挑選]以皮深綠色、果肉深黃色、肉厚、鮮嫩不干燥者佳。[禁忌]皮膚有瘡毒,易風癢,患黃疸、腳氣病者不宜多食。

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青 椒 [功效]溫中散寒,開胃消食。[挑選]外形飽滿、色澤淺綠、有光澤、氣味微辣略甜者佳。[禁忌]陰虛火旺者慎食。

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